Domaine Alto HorizonteAltitud Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Altitud Garnacha du Domaine Alto Horizonte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altitud Garnacha de Domaine Alto Horizonte de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Altitud Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altitud Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Altitud Garnacha
Le Altitud Garnacha du Domaine Alto Horizonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Détails et informations techniques sur le Altitud Garnacha du Domaine Alto Horizonte
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altitud Garnacha du Domaine Alto Horizonte sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Alto Horizonte
Le Domaine Alto Horizonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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