Domaine des AmadieuLe Haut de Beauregard Cairanne Blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Clairette, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Le Haut de Beauregard Cairanne Blanc du Domaine des Amadieu est dans le top 40 des vins de Cairanne.
Structure gustative du Le Haut de Beauregard Cairanne Blanc du Domaine des Amadieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Haut de Beauregard Cairanne Blanc de Domaine des Amadieu de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Haut de Beauregard Cairanne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Haut de Beauregard Cairanne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Haut de Beauregard Cairanne Blanc
Le Le Haut de Beauregard Cairanne Blanc du Domaine des Amadieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, lasagnes de saumon aux épinards ou röstis franc-comtoises au comté.
Détails et informations techniques sur le Le Haut de Beauregard Cairanne Blanc du Domaine des Amadieu
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine des Amadieu
Le Domaine des Amadieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
La région viticole du Cairanne se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutinot et le Domaine J. Boulard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cairanne sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).