Domaine Amiran - Temur'sOtskhanuri Sapere - Tsolikouri Red Dry
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Otskhanuri Sapere - Tsolikouri Red Dry du Domaine Amiran - Temur's est dans le top 60 des vins d'Imereti.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Otskhanuri Sapere - Tsolikouri Red Dry du Domaine Amiran - Temur's de la région d'Imereti révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Détails et informations techniques sur le Otskhanuri Sapere - Tsolikouri Red Dry du Domaine Amiran - Temur's
Découvrez le cépage: Saint Pierre doré
Appartenant aux vins d’Estaing, le saint pierre doré se fait également appeler roussellou. Il est trouvant ses premières origines en l’Allier.Avec un débourrement moyen, ce cépage se présente sous forme de grappes pleines, ailées, allongées et très grosses, cela avec des baies pulpeuses, sphériques et de taille moyenne. Arrivé à maturité, le fruit prend la couleur blanc doré, avec des feuilles bronzées, ces dernières pouvant être trilobées ou entières. On trouve également la couleur rouge sur les entre-nœuds de son rameau herbacé. Pour un meilleur résultat, une taille assez longue siéra au saint pierre doré.Si cette vigne ne craint trop ni l’oïdium, ni le mildiou, il craint plus la pourriture grise. Les caractéristiques du roussellou font qu’il pourrait jouer un grand rôle quant à l’élaboration des vins effervescents. La vigne donne effectivement une saveur très acide, peu sucré et avec des arômes à faible degré. Ce cépage est menacé d’extinction. il a été relevé que l’étendue du vignoble enregistrée en 1958 est de 123 Ha, pour se réduire à 1 Ha en 1994 sur le territoire français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Otskhanuri Sapere - Tsolikouri Red Dry du Domaine Amiran - Temur's sont 2017
Informations sur le Domaine Amiran - Temur's
Le Domaine Amiran - Temur's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Imereti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Imereti
La région viticole d'Imereti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Baia's Wine et le Domaine Khareba y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Imereti sont les Saperavi et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Imereti révèle souvent des types d'arômes d'agrume, huile ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou paille.
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