Domaine Amlinger & SohnRosenberg Spätburgunder AAA
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosenberg Spätburgunder AAA du Domaine Amlinger & Sohn
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosenberg Spätburgunder AAA de Domaine Amlinger & Sohn de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosenberg Spätburgunder AAA
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosenberg Spätburgunder AAA
Les accords mets et vins originaux avec le Rosenberg Spätburgunder AAA
Le Rosenberg Spätburgunder AAA du Domaine Amlinger & Sohn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, boulettes de veau au curry ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Rosenberg Spätburgunder AAA du Domaine Amlinger & Sohn
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Informations sur le Domaine Amlinger & Sohn
Le Domaine Amlinger & Sohn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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