Domaine AmpelosTierras del Mediodía
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tierras del Mediodía du Domaine Ampelos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tierras del Mediodía de Domaine Ampelos de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tierras del Mediodía
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tierras del Mediodía
Les accords mets et vins originaux avec le Tierras del Mediodía
Le Tierras del Mediodía du Domaine Ampelos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, lasagnes au poisson ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Tierras del Mediodía du Domaine Ampelos
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tierras del Mediodía du Domaine Ampelos sont 2007
Informations sur le Domaine Ampelos
Le Domaine Ampelos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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