Domaine AmpèrePine Mountain Vineyards Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Pine Mountain Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Ampère est dans le top 5 des vins de Pine Mountain-Cloverdale Peak.
Structure gustative du Pine Mountain Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Ampère
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pine Mountain Vineyards Sauvignon Blanc de Domaine Ampère de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pine Mountain Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pine Mountain Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pine Mountain Vineyards Sauvignon Blanc
Le Pine Mountain Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Ampère s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche à la crème et au thon ou gratiné d'endives et poireaux.
Détails et informations techniques sur le Pine Mountain Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Ampère
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Ampère
Le Domaine Ampère fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pine Mountain-Cloverdale Peak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pine Mountain-Cloverdale Peak
La région viticole du Pine Mountain-Cloverdale Peak se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Imagery et le Domaine Imagery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Pine Mountain-Cloverdale Peak sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pine Mountain-Cloverdale Peak révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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