Domaine AnastasiaCollection Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Anastasia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection Cabernet Sauvignon de Domaine Anastasia de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Collection Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Cabernet Sauvignon
Le Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Anastasia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Anastasia
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Anastasia sont 2019
Informations sur le Domaine Anastasia
Le Domaine Anastasia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
[Bordeaux Tasting] Riedel, en quatre verres et trois vins
Le temps d’une master class, Anastasia Semanova, responsable marketing et communication de la maison de verrerie autrichienne, a fait vivre aux participants une expérience comparative bluffante, démontrant avec force l’impact de la forme du verre sur la dégustation. C’est Claus Riedel qui a eu le premier, vers la fin des années 1950, la volonté de créer et commercialiser une collection de verres à pied ovoïdes soufflés bouche, parfaitement adaptés au service du vin. Ce visionnaire a eu l’intuiti ...
Anastasia Rocque dirige le centre de sélection de la vigne
Anastasia Roque rejoint le Grau du Roi pour assurer sa nouvelle mission, reprenant une partie des missions de Pascal Blois, qui fera valoir ses droits à la retraite en fin d'année. Elle faisait partie des 20 du vin 2017, la sélection de Vitisphere des personnalités de l’année dont la rédaction prend le pari qu’elles marqueront les années futures. Anastasia Roque est nommée directrice du Centre de sélection de la Vigne de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) situé au ...
Anastasia Roque dirige le centre de sélection de la vigne
Anastasia Roque rejoint le Grau du Roi pour assurer sa nouvelle mission, reprenant une partie des missions de Pascal Blois, qui fera valoir ses droits à la retraite en fin d'année. Elle faisait partie des 20 du vin 2017, la sélection de Vitisphere des personnalités de l’année dont la rédaction prend le pari qu’elles marqueront les années futures. Anastasia Roque est nommée directrice du Centre de sélection de la Vigne de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) situé au ...
Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
