Domaine Andre RoyerMorey Saint Denis La Bidaude
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morey Saint Denis La Bidaude du Domaine Andre Royer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morey Saint Denis La Bidaude de Domaine Andre Royer de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Morey Saint Denis La Bidaude
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morey Saint Denis La Bidaude
Les accords mets et vins originaux avec le Morey Saint Denis La Bidaude
Le Morey Saint Denis La Bidaude du Domaine Andre Royer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, osso buco ou canard en cocotte aux navets.
Détails et informations techniques sur le Morey Saint Denis La Bidaude du Domaine Andre Royer
Découvrez le cépage: Plant droit
Le Plant droit noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Plant droit noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Andre Royer
Le Domaine Andre Royer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morey-Saint-Denis
La région viticole du Morey-Saint-Denis se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fourrier et le Domaine Perrot-Minot y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Morey-Saint-Denis sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morey-Saint-Denis révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou beurre et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou agrumes.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #04 : Luberon, avec ou sans accent
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Quatrième étape : dans le Luberon. Style Grand Siècle [TOP100 – Trophées de l’Œnotourisme] Parterres, pièces d’eau, jardin à la française, moulin, oliviers… suivez l’allée cavalière qui mène au château de Sannes et découvrez un pavil ...
Le Cluster Provence Rosé renouvelle projets et président
Philippe Brel prend la présidence du Cluster Provence Rosé à la suite de Laurence Berlemont (CAP) et Eric Paolini (Viséa). L’association regroupe les entreprises périphériques de la filière Vin. Après les ressources humaines, le cluster planche sur l’agronomie, l’agro-écologie et le bilan carbone des entreprises. Questions au nouveau président qui nous a expliqué les projets et les ambitions du Cluster. Le cluster Rosé, à quoi ça sert? A permettre à des entreprises périphériques hors production ...
Record pour la vente de la collection automobile Lurton
Dans le Bordelais, les 100 véhicules rassemblés par André Lurton dans une collection exceptionnelle ont tous été vendus aux enchères pour plus de 2 millions d’euros. “Gants blancs” pour l’exceptionnelle vente de la collection de véhicules anciens d’André Lurton : dans le monde des enchères, l’expression signifie que tous les lots ont trouvé acquéreur. Plus de cent modèles de véhicules anciens, répartis en 80 lots, ont été adjugés sous les applaudissements pour un montant total de plu ...
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.