Domaine Andreas LaibleDurbach Weisser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Durbach Weisser Burgunder Trocken du Domaine Andreas Laible
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durbach Weisser Burgunder Trocken de Domaine Andreas Laible de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Durbach Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durbach Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Durbach Weisser Burgunder Trocken
Le Durbach Weisser Burgunder Trocken du Domaine Andreas Laible s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon au four à la tomate, lasagnes aux fruits de mer ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Durbach Weisser Burgunder Trocken du Domaine Andreas Laible
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Informations sur le Domaine Andreas Laible
Le Domaine Andreas Laible fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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