Domaine Andrew Peace - 3 Generations of Peace Shiraz - Cabernet Sauvignon

Domaine Andrew Peace3 Generations of Peace Shiraz - Cabernet Sauvignon

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 3 Generations of Peace Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Andrew Peace est un vin rouge de la région d'Australie du Sud-Est.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du 3 Generations of Peace Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Andrew Peace

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 3 Generations of Peace Shiraz - Cabernet Sauvignon de Domaine Andrew Peace de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le 3 Generations of Peace Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Andrew Peace

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Andrew Peace

Le domaine propose 145 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Boutinot
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie du Sud-Est

Le Domaine Andrew Peace fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 122 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud-Est
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La région viticole d'Australie du Sud-Est

L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.

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Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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