Domaine AnnesantiSalto del Cieco Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Salto del Cieco Rosso du Domaine Annesanti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Salto del Cieco Rosso de Domaine Annesanti de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Salto del Cieco Rosso du Domaine Annesanti de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Salto del Cieco Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salto del Cieco Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Salto del Cieco Rosso
Le Salto del Cieco Rosso du Domaine Annesanti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, porc sauté aux nouilles chinoises ou rôti de veau et carottes caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Salto del Cieco Rosso du Domaine Annesanti
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salto del Cieco Rosso du Domaine Annesanti sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Annesanti
Le Domaine Annesanti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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