Domaine Antoine MoueixLe Grand Chapelain Bordeaux Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Grand Chapelain Bordeaux Red du Domaine Antoine Moueix
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Grand Chapelain Bordeaux Red de Domaine Antoine Moueix de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Grand Chapelain Bordeaux Red du Domaine Antoine Moueix de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, fraises ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Le Grand Chapelain Bordeaux Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Grand Chapelain Bordeaux Red
Les accords mets et vins originaux avec le Le Grand Chapelain Bordeaux Red
Le Le Grand Chapelain Bordeaux Red du Domaine Antoine Moueix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), fondue au vin blanc ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Le Grand Chapelain Bordeaux Red du Domaine Antoine Moueix
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Grand Chapelain Bordeaux Red du Domaine Antoine Moueix sont 2017, 2016, 2015, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Antoine Moueix
Le Domaine Antoine Moueix fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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