Domaine Antonelli San MarcoTrebbiano Spoletino Trebium
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Trebbiano Spoletino Trebium du Domaine Antonelli San Marco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trebbiano Spoletino Trebium de Domaine Antonelli San Marco de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trebbiano Spoletino Trebium du Domaine Antonelli San Marco de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Trebbiano Spoletino Trebium
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trebbiano Spoletino Trebium
Les accords mets et vins originaux avec le Trebbiano Spoletino Trebium
Le Trebbiano Spoletino Trebium du Domaine Antonelli San Marco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Trebbiano Spoletino Trebium du Domaine Antonelli San Marco
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trebbiano Spoletino Trebium du Domaine Antonelli San Marco sont 2012, 2019, 2016, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Antonelli San Marco
Le Domaine Antonelli San Marco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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