Domaine ApaltaguaEstate Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Apaltagua
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Selection Sauvignon Blanc de Domaine Apaltagua de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Estate Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Selection Sauvignon Blanc
Le Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Apaltagua s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche sans pâte brocolis et bleu ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Apaltagua
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Apaltagua sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Apaltagua
Le Domaine Apaltagua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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