Domaine ArendsigInspirational Batch 10 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Inspirational Batch 10 Sauvignon Blanc du Domaine Arendsig
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Inspirational Batch 10 Sauvignon Blanc de Domaine Arendsig de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Inspirational Batch 10 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inspirational Batch 10 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Inspirational Batch 10 Sauvignon Blanc
Le Inspirational Batch 10 Sauvignon Blanc du Domaine Arendsig s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), quiche saumon-chèvre ou tarte soleil tomate-courgette-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Inspirational Batch 10 Sauvignon Blanc du Domaine Arendsig
Découvrez le cépage: Courbu noir
Le courbu noir est un cépage aux feuilles rouges et bronzées. Il est originaire du vignoble pyrénéen où il occupe un peu plus d’un hectare. Il est entièrement différent du courbu blanc. Les feuilles adultes disposent de cinq lobes ainsi que d’un sinus pétiolaire. Les baies du courbu noir sont rondes. Ces dernières sont petites, tout comme les grappes. Le début des nervures ainsi que le point pétiolaire sont de couleur rouge. Les rameaux de ce cépage s’inclinent pour prendre la forme d’un parasol.Le courbu noir est peu productif. Pour espérer une récolte significative, il est important de le tailler long. Son époque de débourrement commence 3 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de troisième époque. Ce cépage est très sensible à l’oïdium mais il ne craint pas beaucoup le mildiou. Il permet de produire des vins légers et fins. Il est peu coloré et ne contient pas assez d’alcool. Le courbu noir compte deux clones agréés, le 728 et le 729.
Informations sur le Domaine Arendsig
Le Domaine Arendsig fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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