Domaine ArrighiValerius Vinum in Amphora Ansonica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Valerius Vinum in Amphora Ansonica du Domaine Arrighi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valerius Vinum in Amphora Ansonica de Domaine Arrighi de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Valerius Vinum in Amphora Ansonica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valerius Vinum in Amphora Ansonica
Les accords mets et vins originaux avec le Valerius Vinum in Amphora Ansonica
Le Valerius Vinum in Amphora Ansonica du Domaine Arrighi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, quiche à la crème et au thon ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Valerius Vinum in Amphora Ansonica du Domaine Arrighi
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valerius Vinum in Amphora Ansonica du Domaine Arrighi sont 2019
Informations sur le Domaine Arrighi
Le Domaine Arrighi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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