Domaine ArtWineLeave Your Hat On Montepulciano
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leave Your Hat On Montepulciano du Domaine ArtWine de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Leave Your Hat On Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leave Your Hat On Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Leave Your Hat On Montepulciano
Le Leave Your Hat On Montepulciano du Domaine ArtWine s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de le couscous algerois de daniel, magrets de canard aux fruits rouges ou oeufs en meurette.
Détails et informations techniques sur le Leave Your Hat On Montepulciano du Domaine ArtWine
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leave Your Hat On Montepulciano du Domaine ArtWine sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine ArtWine
Le Domaine ArtWine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clare Valley
La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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