Domaine Auction HouseLot 82 Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Lot 82 Chardonnay du Domaine Auction House
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lot 82 Chardonnay de Domaine Auction House de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lot 82 Chardonnay du Domaine Auction House de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Lot 82 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lot 82 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Lot 82 Chardonnay
Le Lot 82 Chardonnay du Domaine Auction House s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Lot 82 Chardonnay du Domaine Auction House
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lot 82 Chardonnay du Domaine Auction House sont 2013
Informations sur le Domaine Auction House
Le Domaine Auction House fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.
