Domaine AudaryaEstissa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Estissa du Domaine Audarya
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estissa de Domaine Audarya de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estissa du Domaine Audarya de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Estissa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estissa
Les accords mets et vins originaux avec le Estissa
Le Estissa du Domaine Audarya s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche aux courgettes ou verrines de betterave et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Estissa du Domaine Audarya
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estissa du Domaine Audarya sont 2018
Informations sur le Domaine Audarya
Le Domaine Audarya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Malvasia di Cagliari à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malvasia di Cagliari
La région viticole du Malvasia di Cagliari se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Audarya et le Domaine Fevitalia y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Malvasia di Cagliari révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Malvasia di Cagliari est un vin puissant.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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