Domaine AvalonSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Avalon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Avalon de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Avalon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), quiche chèvre lardons ou lasagnes aux aubergines, tomates, mozarella et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Avalon
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Avalon sont 2011, 2010
Informations sur le Domaine Avalon
Le Domaine Avalon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Les bars à vin originaux : Gordon’s wine bar
Connue pour ses pubs et ses pintes généreuses, la capitale anglaise recèle de jolies surprises pour les amateurs de vin. Pour ce premier arrêt dans notre périple des bars à vin insolites et exceptionnels qui peuplent notre planète, je vous propose de nous rendre à Londres dans un lieu unique et historique. Présenté comme le plus ancien wine bar de la ville, il se situe à deux pas de Charing Cross Station, sur Villiers Street, depuis sa création en 1890. Le Gordon’s wine bar Une affaire de ...
Grêle : de Bordeaux au Luberon, le vignoble gravement touché
Si le millésime 2017 fut marqué par le gel, 2018 risque d’être durement touché par la grêle. Les épisodes orageux de ce week-end ont laissé de terribles traces, dans le Bordelais mais aussi dans d’autres vignobles. Le Bordelais vient de connaitre d’importants orages de grêle. Samedi 26 mai, les cieux se sont déchainés sur le vignoble, faisant d’énormes dégâts touchant près de 6 000 à 7 000 hectares sur les 111 000 que compte le département. Certes, les dégâts varient d’une commune à l’autr ...
Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques
Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...
Le mot du vin: Générique
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).
