Domaine AventTempranillo Old Vine
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tempranillo Old Vine du Domaine Avent
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempranillo Old Vine de Domaine Avent de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tempranillo Old Vine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo Old Vine
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo Old Vine
Le Tempranillo Old Vine du Domaine Avent s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, couscous poulet et merguez ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo Old Vine du Domaine Avent
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Avent
Le Domaine Avent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi s’efforcer de garder son vin ?
Alors que l'époque penche du côté de l'immédiateté, il est plus que jamais essentiel de rappeler combien le vin est un produit du temps, et pourquoi son évolution exige une certaine patience. Il y a ce premier grand cru classé de Bordeaux qu’on vous a offert à Noël. C’est un 2021, il faut donc résister à la tentation de l’ouvrir. Souffrant du supplice de Tantale, vous envisagez toutefois de vous libérer de vos chaînes afin ...
#78 – Laurent Fortin : l'aventure continue au domaine de la Bégude – 05/02/2024
Il y a un peu plus d’un an, je rencontrais Laurent Fortin au Château Dauzac : l’occasion de plonger dans l’histoire d’un grand cru de Margaux et d’apprendre sur la formidable aventure qu’il mène avec la famille Roulleau. À la fin de notre échange, le rendez vous est pris : nous nous retrouverons en Provence. Plus exactement, c’est au domaine de la Bégude que nous arriverons un an plus tard dans un endroit à nul autre pareil. Niché au coeur de la garrigue ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Marc Fesneau confirme l’aide de 80 millions d’euros pour les viticulteurs Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Marc Fesneau confirme l’aide de 80 millions d’euros pour les viticulteurs DR Alors que la colère des agriculteurs se poursuit, le ministre de l’Agriculture Marc Fesne ...
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
