Domaine Azienda Agricola ValbaCùt Rosso della Bergamasca
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cùt Rosso della Bergamasca du Domaine Azienda Agricola Valba
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cùt Rosso della Bergamasca de Domaine Azienda Agricola Valba de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cùt Rosso della Bergamasca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cùt Rosso della Bergamasca
Les accords mets et vins originaux avec le Cùt Rosso della Bergamasca
Le Cùt Rosso della Bergamasca du Domaine Azienda Agricola Valba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, capellini aux légumes ou curry d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Cùt Rosso della Bergamasca du Domaine Azienda Agricola Valba
Découvrez le cépage: Pardotte
Ancien cépage bordelais, actuellement en voie de disparition, cultivé autrefois dans les palus girondins, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cùt Rosso della Bergamasca du Domaine Azienda Agricola Valba sont 2014
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Valba
Le Domaine Azienda Agricola Valba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bergamasca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergamasca
La région viticole du Bergamasca se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Calepino et le Domaine Eligio Magri y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergamasca sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergamasca révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
