Domaine B CellarsCalesa Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Calesa Vineyard Pinot Noir du Domaine B Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calesa Vineyard Pinot Noir de Domaine B Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Calesa Vineyard Pinot Noir du Domaine B Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Calesa Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calesa Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Calesa Vineyard Pinot Noir
Le Calesa Vineyard Pinot Noir du Domaine B Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, escalopes sauce portugaise ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Calesa Vineyard Pinot Noir du Domaine B Cellars
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calesa Vineyard Pinot Noir du Domaine B Cellars sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine B Cellars
Le Domaine B Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Épisode 55 : Mathieu Jullien, vendre des vins d'exception – 27/11/2023
Mathieu Jullien, LVMH Une fois n’est pas coutume, c’est de marketing dont il va s’agir aujourd’hui. Nous aimons toutes et tous le vin ici et nous continuerons encore longtemps à essayer de percer les mystères de sa production et des terroirs. Reste que, les vignerons et vigneronnes que nous rencontrons ne font pas de vin pour la beauté du geste, ils le font pour le vendre. Et quelque soit la qualité, du vin le plus simple au meilleur des grands crus, il faut réussir à le vendre. Même quand on s’ ...
Épisode 55 : Mathieu Jullien, vendre des vins d'exception – 27/11/2023
Mathieu Jullien, LVMH Une fois n’est pas coutume, c’est de marketing dont il va s’agir aujourd’hui. Nous aimons toutes et tous le vin ici et nous continuerons encore longtemps à essayer de percer les mystères de sa production et des terroirs. Reste que, les vignerons et vigneronnes que nous rencontrons ne font pas de vin pour la beauté du geste, ils le font pour le vendre. Et quelque soit la qualité, du vin le plus simple au meilleur des grands crus, il faut réussir à le vendre. Même quand on s’ ...
Millésime 2023 en Bourgogne : Au-delà des espérances
Millésime 2023 en Bourgogne : Au-delà des espérances On n’y croyait plus en Bourgogne depuis 10 ans : mais si, on peut avoir deux millésimes consécutifs très généreux en volume. C’est la grande joie de cette année 2023 : outre la qualité, il y a la quantité !!! Adrien, Marine et Lucie, vigneron.ne.s dans le Mâconnais, le Chablisien et la Côte de Beaune vous en disent plus sur ce millésime 2023 : après une année météo rock-and-roll, les vins qui s’élèvent paisiblement dans les caves sont beaux. « ...
Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
