Le Château des Bacailloes de Lalande-de-Pomerol à Bordeaux

Château des Bacailloes
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 372 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Lalande-de-Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château des Bacailloes fait parti des domaines à suivre à Lalande-de-Pomerol. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lalande-de-Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château des Bacailloes

À la recherche des meilleurs vins du Château des Bacailloes à Lalande-de-Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château des Bacailloes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château des Bacailloes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château des Bacailloes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château des Bacailloes

Les vins rouge du Château des Bacailloes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, le couscous algerois de daniel ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

À la découverte de la région viticole de Lalande-de-Pomerol

La région viticole du Lalande-de-Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château La Fleur de Boüard et le Château La Faurie Maison Neuve y produisent principalement des vins rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Lalande-de-Pomerol sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lalande-de-Pomerol révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, eucalyptus ou noix de coco et parfois aussi des arômes de lavande, agrume ou réglisse noire.

En bouche du Lalande-de-Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 360 domaines et châteaux dans la région du Lalande-de-Pomerol, produisant 551 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lalande-de-Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château des Bacailloes

Une route des vins de prévue dans la région de Lalande-de-Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château des Bacailloes.

Découvrez le cépage: Mouyssaguès

Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.

Actualités du Château des Bacailloes et des vins de la région

Côtes de Bourg Maldoror 2020 du Château Fougas

Château FougasMaldoror 2020AOC Côtes de BourgVin rougeVin de Bordeaux Note : 93/100Prix : 14,90 € Commentaire de dégustation : Le millésime 2020 révèle avec une grande maîtrise le terroir des Côtes de Bourg. De gourmandes notes de cerise, de mûre et de fraises écrasées composent un bouquet savoureux complété d’une touche torréfiée délicate et très élégante. L ...

Castillon-Côtes de Bordeaux 2020 du Château Roque Le Mayne

Château Roque Le Mayne2020AOC Castillon-Côtes de BordeauxVin rougeVin de Bordeaux Note : 90 /100Prix : 9,70 € Commentaire de dégustation : Belle précision pour un nez au fruit sincère, expressif, aux parfums tenus par une touche de boisé équilibrée. L’attaque est veloutée, la belle structure présente des tanins fins et concentrés. Le vin possède une personnalité vigoureuse et une puissance louable ...

Bordeaux Fronsac 2020 du Château de Carles

Château de Carles2020AOC FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 90 /100Prix : 17 € Commentaire de dégustation : Merlot et une pointe de malbec pour ce rouge au fruit riche et précieux, à la bouche au velours avéré, c’est la patte du château. Grâce à la richesse du millésime, ce vin affiche une parfaite tension due au terroir et préservée par un simple élevage en cuves. Le mot du domaine : « Vendang ...

Le mot du vin: Hautain (en)

Taille de la vigne en hauteur.

Découvrez les autres régions et appellation de Libournais