Domaine Badischer WinzerkellerBreisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Badischer Winzerkeller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken de Domaine Badischer Winzerkeller de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken
Le Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Badischer Winzerkeller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, mijotée de jarret de porc ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Badischer Winzerkeller
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Informations sur le Domaine Badischer Winzerkeller
Le Domaine Badischer Winzerkeller fait parti des domaines à suivre à Baden. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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