Domaine BalážSolaris Suché
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Solaris Suché du Domaine Baláž
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Informations sur le Domaine Baláž
Le Domaine Baláž fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Actualités liées à ce vin
Crus bourgeois: au-delà de cette limite…
La sélection officielle 2019 vient de consacrer 226 châteaux sur le millésime 2017. C’est la dernière du genre avant le retour à un système hiérarchique. À voir aussi Deux cent vingt-six châteaux dans sept appellations médocaines (médoc, haut-médoc, listrac-médoc, moulis, margaux, pauillac, saint-estèphe). Une baisse conséquente par rapport à la sélection de l’an passé. Elle s’explique par le fait que le gel a forte ...
Romain Audrerie : « Des vins de restaurant »
Il sélectionne des vins du monde entier, kazakhs, sardes et médocains pour les hôtels très branchés d’André Balazs. À voir aussi LE FIGARO. – Pour les tables de quels établissements du groupe achetez-vous des crus bourgeois ? Romain AUDRERIE. – À New York, pour les hôtels Mercer (Soho) et Sunset Beach (Shelter Island), en Californie, pour Chateau Marmont (Hollywood), et à Londres, pour Chiltern Firehouse. Combien de crus bourgeois à ...
Comment refroidir une bouteille rapidement ? Salukes. #science #lasciencepeuttout #profbucella
Comment refroidir une bouteille rapidement ? Salukes. #science #lasciencepeuttout #profbucella #physique #thermodynamique ...
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
