Domaine BaroncelliSelezione Prestigio Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Selezione Prestigio Negroamaro du Domaine Baroncelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selezione Prestigio Negroamaro de Domaine Baroncelli de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Selezione Prestigio Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selezione Prestigio Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Selezione Prestigio Negroamaro
Le Selezione Prestigio Negroamaro du Domaine Baroncelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, tarte aux poireaux ou riz au paprika et aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Selezione Prestigio Negroamaro du Domaine Baroncelli
Découvrez le cépage: Bouillet
Le Bouillet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouillet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selezione Prestigio Negroamaro du Domaine Baroncelli sont 2015, 2017, 2014, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Baroncelli
Le Domaine Baroncelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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