Domaine Baroni~Nuovi - Hippios Primitivo Del Salento

Domaine Baroni~NuoviHippios Primitivo Del Salento

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Hippios Primitivo Del Salento du Domaine Baroni~Nuovi est un vin rouge de la région des Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
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Structure gustative du Hippios Primitivo Del Salento du Domaine Baroni~Nuovi

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Hippios Primitivo Del Salento de Domaine Baroni~Nuovi de la région des Pouilles est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Détails et informations techniques sur le Hippios Primitivo Del Salento du Domaine Baroni~Nuovi

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

Hippios Primitivo Del Salento - 2014
Dans le top 100 des vins des Pouilles
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Hippios Primitivo Del Salento du Domaine Baroni~Nuovi sont 2014

Informations sur le Domaine Baroni~Nuovi

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilles

Le Domaine Baroni~Nuovi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 40000 des vins d'Italie
Dans le top 3000 des vins des Pouilles
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.

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