Domaine Barranco OscuroXarab
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Xarab du Domaine Barranco Oscuro
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Xarab du Domaine Barranco Oscuro sont 2009
Informations sur le Domaine Barranco Oscuro
Le Domaine Barranco Oscuro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Actualités liées à ce vin
La Traviesa et ses amis sont de retour !
Il y a un an et demi, je vous avais parlé d’un trio coquin concocté par l’équipe de Barranco Oscuro. Le voilà de retour sur le millésime 2019. Je trouve les trois cuvées encore meilleures que la dernière fois. Particulièrement le rouge qui a perdu 2 points et demi d’alcool et devient de fait nettement plus frais et digeste. Faut juste pas être dérangé par le gaz carbonique – mais en l’occurrence, il ne me gêne pas trop, ce qui est plutôt rare pour un vin rouge. ...
Les espagnols arrivent en troupe (2) : rosés et rouges
Dans les rosés et rouges arrivés la semaine dernière d’Espagne, il y en a vraiment pour tous les goûts, avec des cépages et des vinifications très différentes. On va du presque « classique » au plutôt barré (mais pas tanqt que ça. Et c’est tout le charme de cette dégustation très éclectique ! Viña Enebro Clarete (10.90 €) Mourvèdre et Forcallat noir La robe trouble est entre le vermillon et le tuilé. Le nez évoque les fruits rouges confits, avec une pointe de volatile. La ...
Les Espagnols arrivent en troupe (1) : les blancs
Notre commande bisannuelle de vins espagnols est arrivée la semaine dernière, avec le retour de valeurs sûres comme le Purulio blanc ou Vindemiatrix, et pas mal de nouveautés, notamment chez Barranco Oscuro. Histoire de ne pas faire un billet trop long, je le divise en deux. Je commence aujourd’hui par les vins blancs, et je parlerai des rosés/rouges demain. Tous les vins sont sans sulfites ajoutés et de culture bio (mais pas forcément certifiées). Cardonohay L2018, Barranco Os ...
Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
