Domaine Barren RidgeRed Barren
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chambourcin, le Petit Verdot et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Le Red Barren du Domaine Barren Ridge est dans le top 5 des vins de Shenandoah Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Red Barren du Domaine Barren Ridge de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Red Barren
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red Barren
Les accords mets et vins originaux avec le Red Barren
Le Red Barren du Domaine Barren Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, magret au poivre ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Red Barren du Domaine Barren Ridge
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Barren du Domaine Barren Ridge sont 2011, 2017
Informations sur le Domaine Barren Ridge
Le Domaine Barren Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Shenandoah Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shenandoah Valley
La région viticole du Shenandoah Valley se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre Rouge et le Domaine Early Mountain y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Shenandoah Valley sont les Chardonnay, Cabernet franc et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shenandoah Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole de Virginie
La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.
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