Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi - Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut

Domaine Castello di Stefanago - BaruffaldiAncestrale Blanc de Blancs Classico Brut

Vin d'Italie Vin effervescent de Lombardie en Italie
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut du Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi est un vin effervescent de la région de Lombardie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Müller-Thurgau et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut

Le Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut du Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, poisson cru à la tahitienne ou marinade pour brochettes de poulet.

Détails et informations techniques sur le Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut du Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi

Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lombardie

Le Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

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