Domaine Bastide de MonfleuryLalande-de-Pomerol
Vin autre
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Lalande-de-Pomerol
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lalande-de-Pomerol
Les accords mets et vins originaux avec le Lalande-de-Pomerol
Le Lalande-de-Pomerol du Domaine Bastide de Monfleury s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Lalande-de-Pomerol du Domaine Bastide de Monfleury
Découvrez le cépage: Peloursin
Le Peloursin est un cépage ancien de la Vallée du Grésivaudant, en Isère. Ses grappes ont une taille moyenne. Celles-ci sont conico-cylindriques, compactes et ailées. Elles ressemblent énormément à celles du durif, duquel il est le géniteur naturel.Ses baies, plutôt grosses sont recouvertes d'une peau mince noir bleuté ou rarement gris. Le péloursin est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’occupe plus que la moitié d’un hectare et il n’est presque plus multiplié. Ce cépage débourre tardivement. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque.Les raisins peuvent être cueillis à partir du vingtième jour après la vendange du chasselas. Le port du Peloursin est quelque peu couché. Ce cépage est très vigoureux et peut devenir très productif avec les années puisque ses souches deviennent de plus en plus volumineuses. Encore faut-il le protéger du black-rot et de la pourriture grise car il les craint tout particulièrement. Le vin issu du péloursin a une assez belle couleur, astringent mais qui reste ordinaire.
Informations sur le Domaine Bastide de Monfleury
Le Domaine Bastide de Monfleury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lalande-de-Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lalande-de-Pomerol
La région viticole du Lalande-de-Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château La Fleur de Boüard et le Château La Faurie Maison Neuve y produisent principalement des vins rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Lalande-de-Pomerol sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lalande-de-Pomerol révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, eucalyptus ou noix de coco et parfois aussi des arômes de lavande, agrume ou réglisse noire.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Peter Kwok : le Chinois amoureux de Bordeaux
Tourmaline à pomerol En pleine campagne des primeurs 2022, une vaste tente transparente est installée dans le parc du château Bellefont-Belcier, au pied de la côte de Pavie, à Saint-Émilion. La soirée promet d’être belle. On y salue le glorieux millésime 2022 bien sûr, on y fête aussi les 25 ans de présence du propriétaire à Saint-Émilion. Peter Kwok, 75 ans, d’origine vietnamienne et ...
Vin : notre sélection de bonnes bouteilles
Domaine Bordatxuria Irouléguy rouge. Sur les pentes abruptes de l’Arradoy, Elorri Recca dirige avec son compagnon, Brice Robelet, venu des Côtes-du-Rhône, le domaine Bordaxuria, à Ispoure, qui offre une vue magnifique sur Saint-Jean-Pied-de-Port. Un domaine de neuf hectares, en bio, planté en terrasses, pour… Domaine Bordatxuria Irouléguy rouge. Sur les pentes abruptes de l’Arradoy, Elorri Recca dirige avec son compagnon, Brice Robelet, venu des Côtes-du-Rhône, le domaine Bordaxuria, à Isp ...
Bordeaux : les meilleurs vins de la Rive droite à moins de 25 euros
Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 De nombreux 2020 nous ont été proposés pour ce dossier. Bien vu, car le millésime confirme tout le bien que l’on pensait de lui. Il se montre très équilibré, avec une fraîcheur souvent bien préservée. L’hétérogénéité est toutefois encore trop forte au sein des 180 cuvées d ...
Le mot du vin: Melon de Bourgogne
Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.
