Domaine BeckmenPurisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Beckmen de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Accords mets et vins avec du Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes à la crème et aux fettucine, quiche sans pâte brocolis et bleu ou gratin de poireau carotte et parmesan.
Détails et informations techniques sur le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen
Découvrez le cépage: Duras
Le Duras noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Duras noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Beckmen
Le Domaine Beckmen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
