Domaine BenzigerDe Coelo Arbore Sacra Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du De Coelo Arbore Sacra Pinot Noir du Domaine Benziger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le De Coelo Arbore Sacra Pinot Noir de Domaine Benziger de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le De Coelo Arbore Sacra Pinot Noir du Domaine Benziger de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du De Coelo Arbore Sacra Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Coelo Arbore Sacra Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le De Coelo Arbore Sacra Pinot Noir
Le De Coelo Arbore Sacra Pinot Noir du Domaine Benziger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, escalope à la normande ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le De Coelo Arbore Sacra Pinot Noir du Domaine Benziger
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du De Coelo Arbore Sacra Pinot Noir du Domaine Benziger sont 2018, 2014, 2013, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Benziger
Le Domaine Benziger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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