Domaine Bernhard KochGrauburgunder Grande Réserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Grande Réserve du Domaine Bernhard Koch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Grande Réserve de Domaine Bernhard Koch de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Grande Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Grande Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Grande Réserve
Le Grauburgunder Grande Réserve du Domaine Bernhard Koch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, piperade ou filets de daurade aux champignons et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Grande Réserve du Domaine Bernhard Koch
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Bernhard Koch
Le Domaine Bernhard Koch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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