Domaine Berton VineyardOutback Jack Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Outback Jack Pinot Grigio du Domaine Berton Vineyard est dans le top 50 des vins d'Australie du Sud-Est.
Structure gustative du Outback Jack Pinot Grigio du Domaine Berton Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Outback Jack Pinot Grigio de Domaine Berton Vineyard de la région d'Australie du Sud-Est est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Outback Jack Pinot Grigio du Domaine Berton Vineyard de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, lime ou poire et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Outback Jack Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Outback Jack Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Outback Jack Pinot Grigio
Le Outback Jack Pinot Grigio du Domaine Berton Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, poulet aux courgettes et au curry ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Outback Jack Pinot Grigio du Domaine Berton Vineyard
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Outback Jack Pinot Grigio du Domaine Berton Vineyard sont 2018, 2016, 2020, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Berton Vineyard
Le Domaine Berton Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 105 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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