Domaine Berton VineyardPepper Leaf Black Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Pepper Leaf Black Shiraz du Domaine Berton Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pepper Leaf Black Shiraz de Domaine Berton Vineyard de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pepper Leaf Black Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pepper Leaf Black Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Pepper Leaf Black Shiraz
Le Pepper Leaf Black Shiraz du Domaine Berton Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Pepper Leaf Black Shiraz du Domaine Berton Vineyard
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Informations sur le Domaine Berton Vineyard
Le Domaine Berton Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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