Domaine Best'sConcongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz du Domaine Best's est dans le top 60 des vins de Victoria.
Structure gustative du Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz du Domaine Best's
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz de Domaine Best's de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz du Domaine Best's de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz
Le Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz du Domaine Best's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz du Domaine Best's
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Concongella Vineyards White Gravels Hill Shiraz du Domaine Best's sont 2014, 2017, 2012
Informations sur le Domaine Best's
Le Domaine Best's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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