Domaine Bezirkskellerei MarkgräflerlandMarkgräfler Sauvignon Blanc Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Markgräfler Sauvignon Blanc Feinherb du Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Markgräfler Sauvignon Blanc Feinherb de Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Markgräfler Sauvignon Blanc Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Markgräfler Sauvignon Blanc Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Markgräfler Sauvignon Blanc Feinherb
Le Markgräfler Sauvignon Blanc Feinherb du Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes en sauce rouge, quiche sans pâte courgette-bleu ou tarte au thon et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Markgräfler Sauvignon Blanc Feinherb du Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland
Découvrez le cépage: Ciliegiolo
Serait d'origine espagnole. Aujourd'hui il est très présent en Toscane et dans de nombreuses autres régions italiennes où il est souvent assemblé avec le sangiovese pour produire le fameux Chianti. D'après des analyses génétiques récentes, il est le père dudit sangiovese sa mère étant un cépage quasiment inconnu du nom de calabrese di Montenuovo. - Synonymie : ciliegino, ciregiuolo ou cireguoli, aleatico di spagna (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes à grandes, cylindro-coniques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et très peu lignifiés; baies moyennes, rondes, peau d'épaisseur moyenne très pruinée d'un beau noir bleuté avec quelquefois des reflets violacés, pulpe juteuse. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année quelques jours seulement après le chasselas. Affectionne tout particulièrement les terres de coteaux pas trop pauvres. Vigoureux, productif et régulier, il faudra cependant lui appliquer une taille en rapport avec le fait que ses yeux de la base sont peu ou pas fertiles. Sensible au vent, au mildiou, à l'oïdium, à la pourriture acide et à la pourriture grise. Résiste bien à la sécheresse. Maturité 2ème époque tardive. - Type de vin/Arômes : donne un vin ample et souple aux tanins doux, riche en alcool, de couleur rubis plus ou moins foncé avec dans certains cas des reflets violacés. Arômes de cannelle, cerise, myrtille, notes épicées, prune, raisin frais, réglisse, tabac, vanille, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Markgräfler Sauvignon Blanc Feinherb du Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland
Le Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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