Domaine BoyarGreen Rock Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Green Rock Sauvignon Blanc du Domaine Boyar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Green Rock Sauvignon Blanc de Domaine Boyar de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Green Rock Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Green Rock Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Green Rock Sauvignon Blanc
Le Green Rock Sauvignon Blanc du Domaine Boyar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche lardons gruyère ou tartines de chèvre, jambon fumé et miel.
Détails et informations techniques sur le Green Rock Sauvignon Blanc du Domaine Boyar
Découvrez le cépage: Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Green Rock Sauvignon Blanc du Domaine Boyar sont 2022
Informations sur le Domaine Boyar
Le Domaine Boyar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
Aux Etats-Unis, le verre de vin à 28 dollars ne passe pas
Qui voudrait payer 28 dollars pour un verre de vin à 14 dollars ? Pas grand-monde. Et ce sont au final des entreprises américaines qui risquent de faire les frais des tarifs douaniers successifs imposés par l’administration Trump sur les vins européens.« Je n’avais jamais licencié personne pour motif économique jusqu’au 18 octobre », quand des sanctions douanières de 25% ont ét&ea ...
Quand le vin passe en carafe
Article réservé aux abonnés CHANGKI-CHUNG POUR LE MONDE La maîtrise du temps est un fantasme éternel. On lui connaît bien des visages. Elle peut prendre la forme d’une DeLorean DMC-12, comme dans Retour vers le futur. De suites d’épreuves consistant à enfoncer un clou et à brûler une feuille de papier dans « Fort Boyard ». Ou même être dessinée par Mœbius, dans un film d’animation de René Laloux (Les Maîtres du temps, 1982). Plus basiquement, elle peut se résumer à une simple carafe. ...
Cognac : pourquoi Rémy-Martin valorise son maître de chai
1 Le maître de chai est aussi un « révélateur » La première édition, en 2016, puisait dans un tonneau niché dans un chai de Gensac-la-Pallue. La deuxième, lancée cet été, dormait dans un fût de Merpins. La maison Rémy-Martin a offert une nouvelle « Carte blanche à Baptiste Loiseau ». Cette série limitée valorise une facette du métier. «&n ...
Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
