Domaine Billy BoschHighwire Bush Vine Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Highwire Bush Vine Chenin Blanc du Domaine Billy Bosch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Highwire Bush Vine Chenin Blanc de Domaine Billy Bosch de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Highwire Bush Vine Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Highwire Bush Vine Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Highwire Bush Vine Chenin Blanc
Le Highwire Bush Vine Chenin Blanc du Domaine Billy Bosch s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, colombo de porc ou fondue thaïlandaise.
Détails et informations techniques sur le Highwire Bush Vine Chenin Blanc du Domaine Billy Bosch
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Highwire Bush Vine Chenin Blanc du Domaine Billy Bosch sont 2019, 2018, 2020
Informations sur le Domaine Billy Bosch
Le Domaine Billy Bosch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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