Domaine BischoffingerDas Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Bischoffinger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken de Domaine Bischoffinger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken
Le Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Bischoffinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, paupiettes de veau ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Bischoffinger
Découvrez le cépage: Victoria
Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Bischoffinger sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Bischoffinger
Le Domaine Bischoffinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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