Domaine Black FlagShiraz - Touriga - Durif
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Durif et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz - Touriga - Durif du Domaine Black Flag de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Touriga - Durif
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Touriga - Durif
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Touriga - Durif
Le Shiraz - Touriga - Durif du Domaine Black Flag s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, blanquette d'agneau ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Touriga - Durif du Domaine Black Flag
Découvrez le cépage: Durif
Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Touriga - Durif du Domaine Black Flag sont 2018
Informations sur le Domaine Black Flag
Le Domaine Black Flag fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
