Domaine Black Mountain Vineyard - Fat Cat Cabernet Sauvignon

Domaine Black Mountain VineyardFat Cat Cabernet Sauvignon

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Fat Cat Cabernet Sauvignon du Domaine Black Mountain Vineyard est un vin rouge de la région de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Fat Cat Cabernet Sauvignon du Domaine Black Mountain Vineyard

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fat Cat Cabernet Sauvignon de Domaine Black Mountain Vineyard de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Fat Cat Cabernet Sauvignon du Domaine Black Mountain Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Fat Cat Cabernet Sauvignon du Domaine Black Mountain Vineyard

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Fat Cat Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.911110
Fat Cat Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.81110.50
Fat Cat Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.61110.50
Fat Cat Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.61110.50
Fat Cat Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.411100
Fat Cat Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.211100
Fat Cat Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Fat Cat Cabernet Sauvignon du Domaine Black Mountain Vineyard sont 2009, 2017, 2016, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Black Mountain Vineyard

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Black Mountain Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 25000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 4000 des vins de Californie
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: R-C (champagne)

Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.

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