Domaine Blackstone - Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select)

Domaine BlackstoneCabernet Sauvignon (Winemaker's Select)

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) du Domaine Blackstone est un vin rouge de la région de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) du Domaine Blackstone

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) de Domaine Blackstone de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) du Domaine Blackstone de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) du Domaine Blackstone

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) - 2019
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) - 2018
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) - 2017
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.311100
Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) - 2016
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) - 2015
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.311100
Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) - 2014
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.411100
Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) - 2013
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon (Winemaker's Select) du Domaine Blackstone sont 2019, 2008, 2018, 2016 et 2014.

Informations sur le Domaine Blackstone

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe E & J Gallo
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Blackstone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 30000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 25000 des vins de Californie
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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