Domaine BlankenhornSchliengen Ölacker Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schliengen Ölacker Spätburgunder du Domaine Blankenhorn
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schliengen Ölacker Spätburgunder de Domaine Blankenhorn de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schliengen Ölacker Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schliengen Ölacker Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schliengen Ölacker Spätburgunder
Le Schliengen Ölacker Spätburgunder du Domaine Blankenhorn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, sot- l'y- laisse ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Schliengen Ölacker Spätburgunder du Domaine Blankenhorn
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Informations sur le Domaine Blankenhorn
Le Domaine Blankenhorn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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