Domaine Bleeding HeartShiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz du Domaine Bleeding Heart
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz de Domaine Bleeding Heart de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz
Le Shiraz du Domaine Bleeding Heart s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, sauté d'agneau au curry ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Bleeding Heart
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Bleeding Heart sont 2016
Informations sur le Domaine Bleeding Heart
Le Domaine Bleeding Heart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Lower Murray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lower Murray
La zone viticole de Lower Murray abrite une seule région viticole. Il s'agit toutefois de la plus grande d'Australie-Méridionale : Riverland. Elle tire son nom de la puissante rivière Murray, et se situe entre les Mount Lofty Ranges à l'ouest et l'État du Victoria à l'est. .
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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