Domaine Blue Grouse - Quill Q White

Domaine Blue GrouseQuill Q White

3.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Quill Q White du Domaine Blue Grouse est un vin blanc de la région de Vancouver Island de British Columbia.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot gris et le Siegerrebe.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Quill Q White

Les accords qui marchent parfaitement avec le Quill Q White

Les accords mets et vins originaux avec le Quill Q White

Le Quill Q White du Domaine Blue Grouse s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de papillote de saumon à la poêle, vol au vent des mers ou riz à la pakistanaise (biryani).

Détails et informations techniques sur le Quill Q White du Domaine Blue Grouse

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Blue Grouse

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vancouver Island dans la région de British Columbia
Retrouvez le Domaine Blue Grouse sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Blue Grouse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vancouver Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 9000 des vins du Canada
Dans le top 4500 des vins de Vancouver Island
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Vancouver Island

La région viticole du Vancouver Island se situe dans la région en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Averill Creek et le Domaine Cherry Point Estate Wines y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vancouver Island sont les Pinot noir, Pinot gris et Maréchal Foch, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vancouver Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

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Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

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