Le Domaine The Bluffer de Paso Robles de Californie

Dans la famille des fraudeurs, on ne croise pas que des épées. Tel ce nigaud qui tentait de vendre des faux Pétrus par cartons de 6 ou 12. Comme si un grand vin comme Pétrus pouvait se proposer autrement que dans un emballage à sa hauteur : une caisse en bois… Le pire, c’est qu’il trouva quelques jobards pour en acheter. À la suite d’un pari, un de nos amis proposa à quelques relations du champagne « déclassé » en Cubitainer et il eut une majorité de réponses positives. L&rsquo ...

Les Monmousseau père et fille, qui dirigent la maison saumuroise Bouvet Ladubay, réaffirment leur savoir-faire en chenin, bulles et blanc de blancs. Bien sûr les vieux champagnes millésimés à base de chardonnay ou pinot noir enrobés de leurs notes briochées et délicatement beurrées, sont une évidence. On évoque plus rarement les vieux saumurs principalement à base de chenin. La dégustation de millésimes plus anciens sur les cuvées rares de Bouvet Ladubay était d’autant plus inattendue et surpren ...

Le géant australien Penfolds s’apprête à lancer en Europe une nouvelle gamme audacieuse, la “Collection Californie”. Quatre cuvées réunissant “le fruit d’une aventure viticole de plus de 20 ans” s’étirant entre deux hémisphères, de l’Australie à la Californie. Penfolds est sans conteste la marque de vin australien la plus célèbre à travers le monde. Riche d’une histoire remontant à 1844, auréolé du prestige de cuvées mythiques comme le très c ...