Le Domaine Bobar fait parti des domaines à suivre à Yarra Valley. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bobar à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bobar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bobar avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bobar s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, baeckeoffe aux poissons ou quiche chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Bobar révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou poire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Bobar est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Bobar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de daube niçoise, keftas d'agneau ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.
Au nez le vin rouge du Domaine Bobar révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bobar est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région d'Yarra Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bobar.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
D'après Axema, les ventes de matériels neufs devraient augmenter de 8 à 11 % par rapport à 2020 en France, atteignant presque les 6,7 milliards d'euros. Ils vont également battre des records à l'export, entre 3,8 et 4 milliards d'euros. Reste les difficultés d'approvisionnements en intrants. « Les tendances que nous vous avions partagées le 27 mai dernier se sont confirmées » annonce ce 12 octobre David Targy, le responsable du pôle économique d’Axema. Regroupant 230 acteurs in ...
Rendez-vous incontournable de la filière vitivinicole, le rendez-vous technique se tiendra du 30 novembre au 2 décembre prochains. Il fêtera ses 30 ans, mais surtout les retrouvailles d'une filière qui ne s'est pas réunie depuis deux ans. A cinq mois de la tenue du salon, Isabelle Alfano, la directrice du Sitevi, affiche une conviction : le Sitevi 2021 sera marqué par les retrouvailles de la filière. « Nos exposants nous indiquent qu’ils ont la volonté d’être présents ...
La trentième édition du salon montpelliérain est prévue du 30 novembre au 2 décembre 2021, dans un Parc des Expositions agrandi. Plusieurs grands noms du machinisme, de la viticulture et de l'nologue ont déjà réservé leurs stands. Que cette nouvelle fait du bien ! « Après une année 2020 marquée par une crise sanitaire et économique inédite dans le monde, le Sitevi, salon leader mondial de l’agroéquipement pour les filières vigne-vin, olive, fruits-légumes » confirme dans un co ...
Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
